Pasar Pagi Minggu dan 30 Tiram Segar
Hari ini, aku pergi ke Kota Bizen di Prefektur Okayama, tempat yang terkenal dengan tembikar tradisional Bizen.
Perhentian pertamaku adalah "Mana-ichi", pasar pagi besar yang hanya buka setiap hari Minggu. Karena letaknya tepat di dekat laut, pasar ini dipenuhi dengan seafood yang luar biasa segar dan lezat.
Kami memutuskan untuk membeli beberapa tiram untuk makan malam, dan aku kaget melihat betapa murahnya; kami mendapat sekitar 30 tiram hanya dengan 1.500 hingga 2.000 yen (sekitar $10.00 hingga $13.50 USD).
Panorama dari Gunung Yudachiuke
Setelah berkendara sekitar 15 menit dari pasar, kami tiba di Gunung Yudachiuke.
Aku mendaki menuju puncaknya, yang berada di ketinggian lebih dari 200 meter. Cukup melelahkan, tapi pemandangan panorama Laut Pedalaman Seto yang menakjubkan membuat semuanya sepadan.
Menurut legenda, gunung ini mendapatkan namanya, "Yudachiuke" (menerima hujan sore), karena dahulu penduduk setempat berdoa memohon hujan di puncak gunung saat kekeringan parah melanda, dan tak lama setelahnya, hujan deras pun akhirnya turun.
Desa Pedang Jepang
Selanjutnya, kami mengunjungi Osafune Sword Village.
Sebenarnya aku pernah melewati Bizen pada perjalanan sebelumnya, tapi saat itu pukul 1 dini hari, jadi museum pedangnya jelas sudah tutup. Kali ini aku sangat senang akhirnya bisa berkunjung. Tempat ini populer baik di kalangan wisatawan Jepang maupun internasional, dan kamu benar-benar bisa menyaksikan proses tradisional bagaimana pedang-pedang ini ditempa.
Satu hal yang benar-benar membuatku terkejut adalah betapa banyaknya bahasa Prancis di papan-papan petunjuk. Melihat begitu banyak bahasa Prancis memberikan nuansa yang sangat unik dan tak terduga pada tempat ini.
Bizen Osafune Japanese Sword Museum
Terletak di "Desa Seribu Pandai Besi" yang legendaris, museum ini menjadi tempat ziarah bagi para pecinta pedang dari seluruh dunia. Museum ini menawarkan pandangan langka dan menyeluruh tentang seni katana Jepang, memadukan koleksi bertaraf dunia—termasuk Harta Nasional (National Treasures)—dengan lokakarya langsung tempat para maestro pengrajin terus menempa, mengasah, dan mengukir bilah pedang menggunakan teknik yang diwariskan turun-temurun selama berabad-abad.
Masuk ke Dalam Perut Tungku Tembikar Bizen
Untuk menutup hari itu, aku mengunjungi seorang kenalan yang membuat tembikar tradisional Bizen.
Aku diberi kesempatan langka untuk benar-benar masuk ke dalam salah satu tungku tembikar raksasa.
Ini adalah pertama kalinya aku melihat bagian dalam sebuah tungku, dan itu sungguh menakjubkan. Aku belajar bahwa saat membakar tembikar, para pengrajin harus tetap terjaga terus-menerus untuk memantau suhu. Mereka bertahan dalam kondisi yang sangat panas dan lembap tanpa tidur, menjalani jadwal yang melelahkan dan sangat menuntut. Berdiri di dalam tungku itu, aku benar-benar bisa merasakan dedikasi luar biasa di balik kerajinan bersejarah ini.
